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Encuentra entradas, Pollos, Carnes, Pescados, Mariscos, Arroces, Pastas, Ensaladas, Ligeros, Picadas, Hamburguesas, y Bebidas.

Hola, Disfruta de un Corte Importado

NEW YORK  “CERTIFIED ANGUS BEEF” 400 grs
TOMAHAWK”CERTIFIED ANGUS BEEF” 1000 grs

Platos de Temporada!

Arroz Negro con tinta de Calamar.

Acompañado de Frutos del Mar y 3 Langostinos! $ 45.000

Chicharrón de Pargo Rojo

Coronado con Cebolla encurtida y Aguacate $ 40.000

Cazuela de Langostinos

Leche de Coco y Pizca de Curry, Gratinada con Queso Parmesano. $ 65.000

Salmon Nero

Salmon Asado a la Parrilla, Cama Pasta negra con tinta de Calamar, Tocineta; Portobellos. $ 40.000

Lomo Queso Finas Hierbas

Medellones de Res, con Cama de Salsa de Queso Finas Hierbas y Pure de Papa, Acompañado de Ensalada de Verduras $ 36.000

Para Empezar

Empanadas Criollas

Dos deliciosas empanadas de papa y carne

$4.000

Queso Asado

Porción de Queso Asado, Bañado en Jalea de Balsámico y Miel

$ 10.000

Chorizos gauchos

Dos chorizos parrilleros, acompañados de papa en casco y chimichurri.

$15.000

Chicharrones

Tren mamario sin grasa, acompañadas de papa rustica.

$ 15.000

Morcillas criollas

300 grs Deliciosas morcillas caseras.

$ 15.000

Plátano Maduro con Queso y Bocadillo

$ 6.000

Alitas BBQ

Alitas de Pollo, Bañadas en Salsa BBQ

$ 15.000

Mix Pampa

Chicharròn Carnudo, Morcilla, Chorizo, Acompañado de Papa Criolla.

 

$ 25.000

Choripán

Pan, chorizo parrillero, rebosado de chimichurri.

$ 12.000

Pulpo a la Parrilla

Delicioso Pulpo asustado a la Parrilla, acompañado de Hash browns de papa y guacamole

$ 35.000

Mollejas al Limon o al Chimichurri

Mollejas de pollo salteadas, acompañadas de papa en casco y chimichurri o Limon

$14.000

Crema de Camarón

Deliciosa crema a base de velouté.

$ 22.000

Crema de Pollo

Deliciosa crema a base de velouté de ave.

$ 15.000

Mazorcada de  Pollo

Maíz tierno, Pollo, Chorizo,  Bañado de Salsa Bechamel y Queso

$18.000

Mazorcada de Res o Mixta

Maíz tierno, Lomito Fino, Chorizo, Papas a la Francesa, Bañado de Salsa Bechamel y Queso

$22.000

Pollos y Cerdos

Pechuga Argentina ($ 26.000)

Pechuga de pollo deshuesada, asada a la parrilla, bañada en Salsa de 4 Quesos (Mozarella, Campesino, Parmesano, Azul)

Pollo Americano($26.000)

Pechuga de Pollo, Deshuesada, asada a la Parrilla, Tocineta, Melocoton y Platano Maduro

Pierna Pernil de Pollo ($26.000)

Pierna pernil sin hueso relleno con camarones, asado a la parrilla.

Pechuga Oriental ($26.000)

Pechuga de pollo, acompañada de vegetales salteados y salsa teriyaki

Pollo Pampa ($26.000)

Pechuga de pollo, bañada en mollejas, tocineta y salsa demiglase. acompañada de vegetales frescos  y papa en casco

Pechuga Carbonara ($26.000)

Pechuga de pollo, acompañada de pasta carbonara, vegetales frescos  y papa en casco

Chuleta de Cerdo 400 grs ($27.000)

Corte de carne obtenido en el espinazo del cerdo, asado a la parrilla

Costillas St Louis BBQ, Ahumadas 400 grs ($40.000)

Costilla de cerdo ahumadas bañadas en salsa BBQ. (salsa creación de la casa)

Lomo de Cerdo ($27.000)

Corte de la parte del espinazo del cerdo, se caracteriza por su excelente terneza

Lomo de Cerdo Hawaiano ($30.000)

Corte de la parte del espinazo del cerdo, bañado en Salsa de Piña dulce, acompañado de vegetales frescos y papa en casco

Deliciosos Platos

Res

Steak Pimienta ($34.000)

Lomo fino de res asado a la parrilla. Bañado en salsa pimienta, acompañando de papa en casco y ensalada de verduras.

NUEVO Medallòn Pampa ($36.000)

Lomo fino de res asado a la parrilla, servido sobre queso asado, trocitos de frutos secos  , balsámico y miel, coronado con alfalfa.

Steak Pampa ($36.000)

Lomo fino de res asado a la parrilla, bañado en Salsa de Camarones

Puntas de Lomo a la Mexicana ($36.000)

Dados de lomo fino de res en salsa demi-glace con camarones, Chorizo, maíz, cebolla y queso doble crema.

NUEVO New York Steak ($49.000)

Corte ligeramente magro sin hueso, de la parte media del lomo su principal particularidad es carne tierna

 

Lomo Guardadito de la Abuela ($36.000)

Dados de lomo, bañado en salsa criolla, huevo frito,  arroz, plátano maduro y aguacate

Teriyaki Beef Loin Mein ($34.000)

Lomo fino de res, con piña y vegetales salteados.

 

Lomo Tierra y Mar ($36.000)

Medallon de lomo fino de res embarbado en tocineta, acompañado de  langostino famblé.

Lomo Portbelo ($34.000)

Dados de lomto fino, champiñones, pasta en salsa blanca, acompañado de vegetales frescos y papa en cascos

Filet Migñon ($34.000)

Dos medallones de Lomo fino, bañados en Salsa demiglase, Tocineta y Champiñones

Lomo Carbonara ($34.000)

Lomo fino de Res, Acompañado de una Deliciosa Pasta Carbonara.

Steak Patagonia ($36.000)

Lomo fino de Res, Bañado en Salsa de Queso, coronado con langostino, Acompañado de Papa en Casco y Ensalada de Verduras

Baby Beef ($30.000)

Lomo fino de res asado a la parrilla.

Chatubrian Steak ($34.000)

Lomo fino de res, bañado en Salsa negra con toques de limón, mantequilla de ajo y espárragos verdes, acompañado de papas en casco y vegetales frescos.

 

NUESTROS CORTES CERTIFIED ANGUS BEEF

400 grs NEW YORK $ 80.000

1000 grs TOMAHAWK $ 250.000

 

NUESTROS CORTES IMPORTADOS

Verdadero Marmoleo, Calidad y Sabor.

 

Pescados y Mariscos

Robalo Pampa ($40.000)

Filete de róbalo

Rebosado en salsa de camarones,

Filete de róbalo

Rebosado en salsa en marinera.

Ceviche de Camarones ($22.000)

Camarones aderezados en salsa roja, fina cebolla, limón

 

Ceviche de Camarones Tropical ($24.000)

Camarones aderezados en salsa roja, Mango tommy,  fina cebolla, limón

 

Trucha Pampa ($35.000)

Trucha en mariposa al ajillo. Trucha en mariposa, rebosada en salsa de camarones.

Cazuela de Mariscos ($45.000)

Frutos del mar en bísquet  de mariscos

Cazuela de Camarones ($45.000)

Camarones bañados en bísquet  de mariscos.

Cazuela de Mariscos coronada con Cola de Langosta ($70.000)

Frutos del mar en bísquet  de mariscos

Tilapia Pampa ($30.000)

Filete de tilapia, rebosado en salsa de camarones.

Arroz Cremoso de Mar ``Creaciòn de la Casa`` ($35.000)

Delicioso Arroz con frutos del Mar, Crema de Leche, Condimentos Indu, Queso Parmesano

Tilapia Mi Tierra ($35.000)

Filete de Tilapia, bañado en salsa criolla, Camarones, Salsa Criolla, fundido en quesillo yaguareño.

 

 

Langostinos Pampa ($65.000)

Brocheta de langostinos

Embarbados en panceta.

Langostinos marinados

Embarbados con queso y tocineta.

Cazuela de Langostinos con frutos del Mar ($65.000)

Langostinos, Bañado en Bizqué de Pescado, acompañado de arroz y papas a la francesa

Arroz Argentino ($30.000)

Salteada de arroz con lomo de res, lomo de cerdo, camarones y vegetales.

Salmon Pampa ($40.000)

Filete de Salmon, rebosado en salsa de camarones. Filete de Salmon, rebosado en salsa marinera.

Arroz Marinero ($35.000)

Arroz con frutos del mar.

Mojarra Frita ($22.000)

Mojarra Frita, Acompañada de pataconas y ensalada de verduras

Arroz Con Camarones ($35.000)

Arroz, Camarones, Viscaina, Arveja, Acompañado de Papas en Casco

Pasta Alfredo con Camarón ($35.000)

Tallarines con crema blanca, acompañada de camarones

Pasta Alfredo con Langostinos ($70.000)

Tallarines con crema blanca, acompañada de langostinos

Bebidas, Cervezas Importadas, Vinos y Cócteles

Jugos Naturales, en Agua o Leche ($6.000); ($7.000)

Cholupa, Guanábana, Naranja, Mandarina, Maracuyá, Badea

Limonadas ($7.000) ($6.000)

Coco,Cerezada,Hierbabuena

Gaseosa ($4.000)

Agua Mineral ($3.000)

Soda Hatsu Frutos Rojos ($6.000)

Frambuesa & Rosas

Jarra de Sangría ( $50.000)

Tinto o Rose

Copa de Sangría ( $12.000)

Copa de Vino ( $8.000)

Cerveza BitBurguer 500 ML ($16.000)

Alemania

Cerveza Baltika 470 ML ($16.000)

Rusia

Cerveza Liefmans 250 ML ($16.000)

Belgica

Cerveza Duvel 330 Ml ($22.000)

Belgica

Cerveza Floris Passion 330 Ml ($25.000)

Belgica

Cerveza Erdiger Rubia ($23.000)

Alemania

Cerveza Paulaner Rubia 500 Ml ($23.000)

Alemania

Cerveza Delirium ($ 28.000)

Belgica

Cerveza Corona ($10.000)

Mexico

Cerveza Heineken ($10.000)

Mexico

Whisky Sello Rojo *Bot

($160.000)

Whisky Macallan* Bot

Trago Sencillo ($30.000) Trago Doble ($60.000)

Whisky Old Parr *Bot

($211.000)

Bot de Vino Finca las Moras ``Malbec`` ($90.000)

Bot de Vino Don Simon ($50.000)

Bot de Vino 120 Santa Rita ``Carmener`` ($120.000)

Bot de Vino Norton D.O.C ($135.000)

Bot de Vino de La Casa ($30.000)

Coctel Varanda 2X1 ($17.000)

Ginebra, Ginger, Menta y hielo

Coctel Bello Oriente 2X1 ($16.000)

Vodka, Jugo de naranja y Granadina

Coctel Cuba Vivo 2x1 ($16.000)

Mojito Cubano

Coctel Margarita ($18.000)

Tequila, Mix concentrado de tiple Sec, Limón y Hielo

Ligero y fresco

Ensaladas

Ensalada Gaucha con lomo ($22.000)

Mix de crocantes de lechugas, granos secos, Tomatillos cherry, champiñones portobello, maíz tierno, lomito fino, parmesano coronado con fideos de arroz.

Ensalada Gaucha con Pollo ($18.000)

Mix de crocantes de lechugas, granos secos,tomatillos cherry, champiñones portobello, maíz tierno,Trozos  pechuga de pollo,parmesano coronado con fideos de arroz.

Ensalada Rosas de Salmòn ($30.000)

Mix de crocantes de lechugas, granos secos, tomatillos cherry, champiñones, maíz tierno, Rosas  de Salmón ,parmesano coronado con fideos de arroz.

Ensalada Gaucha Vegana ($20.000)

Ensalada guacha vegana, pasta de colores acompañados de verduras salteadas, Tomatillos cherrys tatemados coronado con laminas de aguacate.

Ensalada Gaucha con Camarones ($25.000)

Mix crocantes de lechugas, granos secos,tomatillos cherry,champiñones portobello,maíz tierno,camarones marinados,parmesano coronado con fideos de arroz.

Para Compartir, Hamburguesas y Sandwich

Tablas para Compartir

Picada Tres Carnes ($55.000)

Lomo de res, pechuga de pollo, lomo de cerdo, bañadas en salsa de la casa, acompañadas de papa criolla, francesa y gajos de tomate.

Piquete Argentino ($30.000)

Mollejas, Chorizo, Morcilla, Chicharrón, Papa Criolla.

Picada Familiar ($70.000)

Lomo de res, Pechuga de pollo, Lomo de cerdo, Morcilla, Chorizo, Empanadas,

Tabla mixta (2 carnes) ($30.000)

Lomo de res, pechuga de pollo, ½ Chorizo,acompañadas de palitos de yuca.

Tabla mixta (3 carnes) ($35.000)

Lomo de res, pechuga de pollo, lomo de cerdo

Picada Pampa ``Nuestro Orgullo`` ($80.000)

3 Hamburguesas, Costillas, Chorizo, Pechuga y Papas a la Francesa

 

Picada al Barril ($ 170.000) `` Reserva Previa``

Comparte, Punta de Anca, Rack de Costillas, Chorizos (5), Rib Eye, Tiempo de espera 2 horas, acompañalo con bebidas para que disfrutes tiempo en familia y amigos.

 

Hamburguesas y Sandwich

Combo Pampa Super Tocineta ($23.000)

Carne de Res Certified Angus Beef, Tocineta, Queso Mozzarella, Vegetales, Acompañada de Papas a la Francesa y Gaseosa.

Combo Pampa Argentina($23.000)

Carne de res Certified Angus Beef, Chorizo, Queso Mozzarella, Tocineta, Vegetales, Papas a la Francesa y Gaseosa

Combo Pampa Gaucha ($23.000)

Carne de res Certified Angus Beef, Huevo, Queso Mozzarella, Tocineta, Vegetales, Papas a la Francesa y Gaseosa

Combo Pampa Super de Queso ($20.000)

Carne de res Certfied Angus Beef, Queso, Tocineta, Vegetales, bañada en Salsa de Queso Cremosa, Papas a la Francesa y Gaseosa

 

Combo Pampa Hawaiana ($20.000)

Carne de res Certfied Angus Beef, Queso, Piña en trocitos, Vegetales , Papas a la Francesa y Gaseosa

 

Combo Pampa Doble Carne ($28.000)

2 Carne de res Certfied Angus Beef, Queso , Vegetales , Papas a la Francesa y Gaseosa

 

Combo Pampa Bisteak a Caballo ($23.000)

Carne de res Certfied Angus Beef, Queso, Salsa Criolla, Huevo Frito, Vegetales , Papas a la Francesa y Gaseosa

 

Hamburguesa Clasica ($18.000)

Carne de res, queso, vegetales, acompañada de papas al la francesa.

 

Sandwich de Pollo ($15.000)

Pan Sandwich, Pollo en Salsa de la Casa, Acompañado de Papas a la Francesa

 

Sandwich Ribs ``Costillas de Cerdo`` ($20.000)

Pan Sandwich, Costillas BBQ,  Acompañado de Papas a la Francesa

 

Sandwich Solomito de Res ($20.000)

Pan Sandwich, Solomito de Res, Bañado en Salsa Demiglase,  Acompañado de Papas a la Francesa

 

Postres de la Casa

Torta de Chocolate con Helado ($12.000)

 

Copa de Helado ($10.000)

 

Inseparable( $10.000)

 

Malteada de Vainilla (9.000)

Menú infantil

Nuggets

Nuggets de pollo, Papa a la Francesa.

$ 13.000

Salchipapas

Salchicha Americana, Acompañada de Pasas a la Francesa

$13.000

Snak de Pollo

Deditos de Pechuga, Apanados en Panko, Acompañados de Papas a la Francesa

$ 13.000

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Alianza de Restaurantes

Centro Comercial San Pedro Plaza / Calle Bistro Local 166A

**

Calle 7 No 12-31 Barrio El  Altico

De lunes a Jueves  12:00 – 21:00

De Viernes  a Sabado 12:00 – 00:00

Número de reserva:

3108801711 – 3208521476

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